Глоссарий

Система съема

Основные функции универсальной системы съема

  • Регулируемая ширина стекания продукта
  • Прижимной лоток съёмника
  • Прижим съемного лотка  легко регулируется
  • Фторопластовое покрытие (дополнительно) для улучшения потока продукта и легкости очистки

Улучшенная система съема ЭКЗАКТ 120 E также имеет следующие функции: 

  • Самовыравнивающийся нож съемного лотка
  • Демпфированные движения ножа съемного лотка
  • Регулируемый угол съемного лотка  
  • Лезвие ножа, заменяемое без дополнительных инструментов

Выключатель в форме антенны

Для того чтобы обеспечить быструю остановку машины, когда вы работаете без загрузочной воронки, станок оснащен дополнительными выключателями в форме антенн за зазором заднего валка.

 

Панель управления

На всех моделях ЭКЗАКТ 120 E панель управления может быть установлена на переднюю или заднюю часть станка. В сочетании с опорной стойкой легкая загрузка и управление станком возможно с обеих сторон станка.

 

Регулятор скорости

Регулятор скорости с преобразователем частоты обеспечивает оптимальную производительность. Постоянный момент вращения на любых скоростях обеспечивает оптимальную обработку продуктов в зависимости от вязкости и температуры.

Ограждение зоны контакта с валками

В качестве альтернативы загрузочной воронки из нержавеющей стали можно использовать ограждение зоны контакта с валками / защиту рук посредством растянутого заграждения на заднем зазоре. Как и загрузочная воронка из нержавеющей стали, оно оснащено аварийной кнопкой.

Терморегулируемые валки

Разные модели трехвалковых станков ЭКЗАКТ оснащены открытой встроенной циркуляционной системой нагрева/охлаждения валков (опция для ЭКЗАКТ 120 S). При необходимости валки могут быть нагреты до температуры 60°C или 100°C. Если нет доступного источника охлаждающих или теплоагентов, то ЭКЗАКТ может предложить соответствующие аксессуары.

Закрытая система охлаждения

Некоторые модели трехвалковых станков ЭКЗАКТ могут быть оснащены закрытой циркуляционной системой для нагрева/охлаждения  валков. В этом случае эффективность терморегуляции повышается на 30%, по сравнению с открытой системой.

 

Дозатор растворителя

Некоторые продукты могут подсыхать в области ограничителей из-за выделения тепла при трении. Чтобы избежать этого, можно использовать дозатор растворителя. В районе ограничителя он добавляет растворитель в продукт, чтобы обеспечить постоянную влажность продукта и избежать высыхания.

Фторопластовое покрытие (PFA) универсального съемного лотка

Для улучшенного потока продукта по съемному лотку . Это также упрощает очистку: сокращается время очистки и расход материалов. Этот тип покрытия одобрен при контакте с пищевыми продуктами и не содержит металлов. Рекомендуется использование пластмассовых шпателей.

Технические характеристики покрытия PFA (PDF)

на начало страницы